Описание
Иссоп является одной из самых древних травяных культур. Помимо множества лечебных свойств, иссоп отличается еще и декоративностью. Иссоп многолетняя пряная культура.
Синонимы: Синий зверобой
Жизненная форма : полукустарник
Высота до см : 40 — 50, листья узкие ланцетные темно — зеленого цвета. Стебельки четырехгранные, густооблиственны. Зелень содержит эфирные масла, кислоты, смолы и дубильные вещества. Траву иссопа используют для приготовления отваров и мазей. Высушенные веточки развешивают в жилом помещении для очистки и ароматизации воздуха. Чай с таким растением применяют при кашле, ангине и простудных заболеваниях, он способствует понижению температуры, повышению давления, а еще успокаивает нервы.
Время цветения : Июль – сентябрь.
Цветок: сине — фиолетового цвета.
Аромат: Сильный, приятный
Условия выращивания: это очень засухоустойчивая культура, которой вполне хватает осадков в виде дождей. Деление проводится каждые 3–4 года. Уход за многолетником заключается в умеренном поливе, удалении сорняков и внесении удобрений. Проводят формовочную стрижку осенью, укорачивая молодые побеги и придавая растениям форму шара. В этот момент можно собрать цветки и листья, заготовить их для медицинских или кулинарных целей.
Посадка
Вначале необходимо выбрать место посадки. Высаживать иссоп стоит на хорошо освещенной территории с плодородной почвой. В тени иссоп растет намного медленнее и теряет характерный аромат листвы. Посадка кустов на расстоянии 40 см друг от друга. Все растение источает приятный аромат, который наполняет садовый воздух и способствует приятному отдыху. Иссоп привлекает пчел, поэтому его рекомендуется высаживать рядом с фруктовыми деревьями или грядками. Это точно пойдет им на пользу.
Использование: Сады в природном стиле. Кустики синего зверобоя красиво смотрятся на клумбах, альпийских горках. Они нередко становятся фоном для высокорослых культур с крупными цветами. Побеги, листья и цветки используют в свежем и сушеном виде в качестве приправы к салатам, первым и вторым блюдам, винегретам и соусам, для заваривания чая.
